Uno de los factores que hacen que las personas se sientan abrumadas por la cocina, es que generalmente hay pequeños trucos o tips que desconocen. Esta sección esta destinada a dar consejos prácticos para ayudarnos a la hora de cocinar o incluso de seleccionar los ingredientes para crear las mejores recetas.
Escrito por Laura Quesada costarricense amante de la comida y el buen comer! Adoro compartir recetas con mis amigos y familia, la idea de este recetario como yo lo llamo, es para poder llevar mi pasión por la cocina con más personas, de una forma fácil y sin tecnicismos abrumadores. La mayoría de recetas que encontrarás aquí son una fusión de comida típica costarricense y otras cocinas del mundo que he tenido el privilegio de degustar. Espero disfruten de este proyecto que he realizado con todo el amor para ustedes.