Como adobar diferentes tipos de carnes para obtener los mejores platillos, es aquí por donde todos debemos empezar en la cocina!

Deliciosas albóndigas en salsa de tomate para disfrutar de la carne molida en una forma diferente

Una forma super diferente de comer huevo al desayuno!

El arroz frito es característico de la cultura China, lo podemos encontrar en casi cualquier país donde hayan poblaciones chinas

Un arroz con vegetales, bastante saludable y lleno de colores

Una deliciosa combinación camarones y arroz, parecen simples ingredientes, pero el resultado es sorprente

Uno de los postres más típicos de Costa Rica con una variación muy particular

Delicioso y tradicional arroz con palmito!

Este es un primo hermano del famosísimo arroz con leche pero un poco más tropical

El infaltable de las fiestas de cumpleaños!

Los bizcochos de queso son una herencia Guanacasteca a la gastronomía costarricense que definitivamente hay que probar

Un burrito cargado de sabor y carne!

Canelones rellenos de una deliciosa mezcla de quesos, hongos y espinacas

Canelones rellenos de atún y queso, magnífica receta ideal para Semana Santa!

Canelones que le hacen la boca agua a cualquiera que los ve!

Caracoles rellenos al horno, una suculenta pasta de manera diferente.

Creo que a todos los que nos gusta la carne, nos fascina la carne mechada y ésta es la receta para lograr una muy deliciosa!

Ceviche de pescado estilo costarricense

El mejor compañero para unos chicharrones, carne asada o incluso pollo frito! Este acompañamiento va bien con todo!

Mucho sabor montado sobre una tortilla tostada!

Los tradicionales chicharrones al estilo costarricense

Los tradicionales chicharrones al estilo costarricense pero ahora más saludables, cocinados casi sin aceite

El chifrijo tico es una genialidad hecha platillo ya que combina arroz, frijoles, chicharrones y pico de gallo!

Una receta "Tex-Mex" que se ha populariazado por su simplicidad y sabor!

Las chorreadas de maíz son simplemente una delicia de la cocina costarricense, se pueden comer para el desayuno o para la hora del café de la tarde!

Coleslaw o ensalada de repollo KFC estilo costarricense

Un delicioso y saludable gustico!

Una de las formas más irresistibles de preparar carne de cerdo!

Nuestra versión de este platillo que sirven en TacoBell pero mejorada!

Una forma más saludable de disfrutar unas deliciosas empanadas.

Ensalada proviniente de Rusia como su nombre lo indica pero es muy utilizada en el resto del mundo

Ensalada capresse italiana ideal para acompañar pastas y pizza

Ensalada de caracolitos costarricense, ideal para comer con arroces arreglados o incluso con arroz blanco.

Ensalada de fresas y pepino, justo para disfrutar del verano, con matices dulces que hacen que sea una ensalada super ligera y fresca

Ensalada de papa comunmente conocida en muchos países

Ligera y deliciosa ensalada con trozos de pollo!

Ensalada de las abuelas costarricenses, creo que es la ensalada más vieja que recuerdo entre mis primeros recuerdos de ensalada

Una variación del pico de gallo que utilizamos en latinoamérica para acompañar múltiples platillos

Una explosión de colores y sabores

Ensalada ideal para el verano, mezcla vegetales frescos y frutas tropicales

Ensalada verde tradicional, la más saludable de todas!

Con 2 tipos de lechugas y aguacate, es una ensalada fresca ideal para acompañar casi cualquier platillo

Tradicional ensalada verde con un nuevo elemento dulce y ácido al mismo tiempo

Ensalada verde con un queso griego y un aderezo que aporta matices mediterráneos

Fáciles y jugosas fajitas de res.

Una forma simple y fácil de preparar estas legumbres.

Frijoles estilo mexicano, cargados de sabor y picante.

Así como lo hacían nuestras abuelas, esto es un platillo que todo buen tico debe probar

Frijolitos Chuncky para quedar como los grandes en cualquier fiesta!

Tan caseros como los de las abuelas!

El gallo pinto es quizá el platillo más tico!

Garbanzos con pollo o cerdo estilo costarricense

Guacamole estilo costarricense

Excelente opción para todos aquellos que amamos la olla de carne pero a veces no tenemos suficiente tiempo para preparla

Casi todos conocemos los huevos rancheros o los huevos a caballo, pero ¿conoces el huevo ranchero a caballo?

Una variación de los huevos revueltos normales que le encatará a los amantes del sabor a cebolla

Si no eres de los fans del huevo revuelto con tomate, esta es una mejor presentación para estos 2 ingredientes

Una forma deliciosa de preparar una de las legumbres menos aceptadas en nuestra cultura

Conocido popularmente como Lomo Fingido o Lomo Falso, es una receta que requiere pocos ingredientes pero mucho tiempo.

La perfecta combinación de carne, queso y frijoles!

Igual de deliciosos que los comerciales pero más saludables!

Uno de los mejores y más típicos platillos de la comida costarricense, el cual consiste en una sopa de verduras y carne de res.

Omelette relleno de jamón y queso perfecto para el desayuno

Papas sencillas y fáciles de hacer para sorprender a cualquiera!

Papas recargadas de sabor, hechas al horno ideales para una ocasión especial!

Pasta alfredo, deliciosa y simple!

Una exquisita pasta combinada con uno de los pescados más exquisitos!

Parece simple, pero para muchas personas empanizar de la manera adecuada es todo un misterio.

Picadillo de papa tradicional costarricense

Uno de los picadillos más tradicionales de la cocina costarricense

Picadillo que saludable para toda la familia

Picadillo multi color super saludable!

Picadillo tradicional pero con una mejora que te sorprenderá

Pico de gallo conocido ampliamente en Latinoamérica ideal para acompañar carne asada, tacos, nachos, ect

¡Una mezcla de un burrito y nuestro delicioso desayuno tradicional!

Pizza suprema casera, nada que envidiarle a la que solemos comprar!

Pollo con brocoli en salsa blanca o bechamel

Delicioso pollo desmechado en salsa de tomate estilo costarricense

Pollo parmesano saludable hecho al horno o en freidora de aire!

Pechugas de pollo super jugosas y rellenas de queso crema, queso parmesano y espinca!

Un postre que dejará a tus invitados con ganas de otra porción

Cerdo mechado con sabor BBQ, una delicia inigualable!

No hay quien se resista a un puré de papa hecho con papas reales!

Una quesadilla de pollo desmechado con un sabor muy mexicano

Quesadillas a la plancha o sartén, deliciosas y fáciles de preparar.

Lo mejor del Caribe costarricense sin duda es su deliciosa comida y aquí esta el plato estrella!

Deliciosa mezcla de este platillo italiano con el que conocemos como ayote mantequilla!

Una salsa que sirve para carnes, pastas o hasta vegetales

Para todos los amantes del cerdo desmechado al estilo pulled pork americano

Relleno de torta de huevo y frijolitos majados con salsita Lizano!

Un sandwich abierto con mucho sabor!

En definitiva no son los típicos y aburridos sandwiches de atún que conocemos

El más fit y delicioso sandwich del mundo!

Un sandwich para los amantes del dulce!

Un delicioso sandwich de pollo y tocineta que hará a cualquiera caer en tentación.

Un delicioso sandwich de pollo y tocineta que hará a cualquiera caer en tentación.

Sopa Azteca al mejor estilo costarricense, con algunas adaptaciones de la original Sopa de Tortilla Mexicana!

Esta receta es un sandwich de jamón y queso pero con una variante que lo transforma!

Version "light" de los tacos de carnitas mexicanas! Una delicia que tienes que intentar!

Tacos mexicanos de pescado como se preparan en la costa de México.

Tacos de res o carne mechada! Una maravilla hecha taco!

Un clásico de los postres, de origen Italiano y conocido en todo el mundo

Tortitas de carne tradicionales de la cocina costarricense y algunas variantes

Esta receta es tan tradicional que todos sabemos de que se trata, pero si no sabes hacerla aquí esta la solución.

Una forma rápida de aprovechar sobritos de arroz!

Tortitas saludables de coliflor, ideales para que los niños coman este vegetal tan rechazado por ellos!

Las tostadas normales no tienen nada que ver con las francesas, descubre porqué...

Uno de los postres más clásicos no podía faltar en nuestra colección de recetas

Ideal para acompañar cualquier comida, aporta nutrientes y mucha saciedad

Un wrap sin remordimientos!